เมนูชีส เมนูง่ายๆ มีประโยชน์จากบรอกโคลี ให้คุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยเบต้า แคโรทีน
บร็อคโคลี่อบชีสหนึ่งในเมนูถูกปาก ถูกใจของใครหลายๆ คน วัตถุดิบที่นำมาทำหาซื้อได้ง่ายและเพียงแค่มีเตาไมโครเวฟคุณก็พร้อมทำเมนูแสนอร่อยนี้ได้ทันที บร็อคโคลี่อบชีส เมนูอาหารง่าย ๆ ที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งยังเป็นเมนูที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยการนำบร็อคโคลี่ที่ถือว่าเป็นผักสีเขียวคุณค่าสูงมาเป็นตัวชูโรง ทานคู่กับชีสยืดร้อนๆ หอมกรุ่น และอาจใส่เบคอนเพิ่มอีกเล็กน้อย เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีกว่าเดิมส่วนผสม
- บรอกโคลีหั่นเป็นช่อ 175 กรัม
- เบคอนหั่นชิ้น 50 กรัม
- หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 15 กรัม
- วิปปิ้งครีมชนิดจืด 20 กรัม
- กระเทียมสับหยาบ 1 1/2 ช้อนชา
- เนยสดชนิดจืด 10 กรัม
- พริกไทยดำบดหยาบ 1/4 ช้อนชา
- เกลือป่นหยาบ 1/8 ช้อนชา
- พาร์มีซานชีส 15 กรัม
- มอซซาเรลลาชีส 30 กรัม
- น้ำเปล่า
- น้ำเย็น
 |
| ภาพจาก : pixabay |
- ต้มน้ำเปล่าพอเดือด ใส่บรอคโคลีลงลวกพอสุก ตักขึ้นใส่ในน้ำเย็นเพื่อรักษาผิวสดของผักเอาไว้แล้วใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ
- ตั้งกระทะใส่เนยสดพอละลาย ใส่หอมหัวใหญ่ เบคอนผัดพอสุกใสใส่กระเทียมลงผัดพอหอม
- เติมวิปปิ้งครีม ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยดำ ผัดพอเข้ากันใส่พาร์มีซานชีส และบรอกโคลี ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตักส่วนผสมใส่ภาชนะ สำหรับอบ โรยมอซซาเรลลาชีส นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที หรือจนมอซซาเรลลาชีส ละลาย นำออกจากเตาอบ จัดเสิร์ฟ
รวมสูตรอาหาร เมนูจานด่วนทำง่าย หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจกสูตรอาหารจานเดียว” ยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย! อ่านต่อได้ที่ doodido
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น