เมนูอาหารเช้าเรียบง่าย ไข่กะทะ อร่อย มีประโยชน์

ไข่กระทะ เมนูอาหารเช้า เครื่องมาแน่นทั้งแฮม กุนเชียง หมู และไข่ไก่

ไข่กระทะ เมนูอาหารเช้าที่โดดเด่นในเรื่องเครื่องมาแน่นทั้งแฮม กุนเชียง หมู และไข่ไก่สีเหลืองอ่อนฟูเต็มกระทะ หอมกรุ่นด้วยเครื่องปรุงโรยหน้าด้วยเบคอนกรอบเสิร์ฟคู่พร้อมต้นหอมเมนูอร่อยโดนใจคนในครอบครัว ไข่กระทะ เมนูอาหารเช้าที่ให้พลังงานครบถ้วนอยู่ท้อง คุณแม่บ้านหลายท่านชอบทำเป็นเมนูอาหารเช้าให้คุณสามีทานตอนเช้าก่อนไปทำงาน หรือ ลูก ๆ ก่อนไปเรียนหนังสือ

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่                                            2      ฟอง
2. หมูสับรวนสุก                              60      กรัม
3. กุนเชียงหั่นแฉลบทอดสุก          4-5     ชิ้น
4. หมูยอหั่นชิ้น                              4-5     ชิ้น
5. เนยสดชนิดเค็ม                         1/2     ช้อนโต๊ะ
6. ถั่วลันเตาต้มสุกเล็กน้อย
7. พริกไทยป่น
8. ซอสปรุงรสเล็กน้อย
9. เบคอนทอดกรอบ
10. มอซซาเรลลาชีส

ภาพโดย tookapic จาก Pixabay 

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะไข่กระทะพอร้อน ใส่เนยสดพอละลายตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ตามด้วยหมูยอ
2. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส โรยหน้าด้วยกุนเชียงทอด หมูสับ ถั่วลันเตา และพริกไทยป่น พอไข่สุกยกลง จัดใส่ภาชนะ
3. จัดเสิร์ฟพร้อมขนมปังสอดไส้ เบคอนทอดกรอบและมอซซาเรลลาชีส

ส่วนผสมขนมปังสอดไส้

1. ขนมปังฝรั่งเศส (บาแก็ต)                       2     ชิ้น
2. หมูยอหั่นชิ้นใหญ่                                   1     ชิ้น
3. กุนเชียงหั่นชิ้นใหญ่                                1     ชิ้น
4. เนยสดชนิดเค็ม                                   1/2     ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

• ผ่าขนมปัง ทาเนยสดให้ทั่ว วางหมูยอและกุนเชียง นำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที