ผู้ช่วยอัจฉริยะ ช่วยดำเนินงานอุตสาหกรรมจาก AVEVA

AVEVA System Platform สมาร์ทแอพคอมพิวเตอร์อัจฉริยะตรวจจับความผิดปกติโดยไม่ได้รับอนุญาตแบบเรียลไทม์

AVEVA คือ ผู้นำระดับโลกในด้านวิศวกรรมคอมพิวเตอร์และซอฟต์แวร์อุตสาหกรรม ที่ได้รับความไว้วางใจจากทั่วโลกในฐานะเป็นผู้ให้บริการโซลูชั่นไอทีเชิงกลยุทธ์สำหรับบริษัทชั้นนำในภาคอุตสาหกรรมโรงงานและอุตสาหกรรมทางทะเล ได้ประกาศเปิดตัวแอพที่ชื่อว่า AVEVA (TM) Insight OMI ถือเป็นรายแรกในอุตสาหกรรมที่ได้ใช้ปัญญาประดิษฐ์แบบเรียลไทม์ เป็นการแจ้งเตือนล่วงหน้าแก่ผู้ใช้ AVEVA เปิดตัวสมาร์ทแอพเพื่อจับตาดูการทำงานในอุตสาหกรรม เพื่อให้ผู้ใช้สามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างรวดเร็ว ก่อนที่จะกลายเป็นปัญหาทางธุรกิจที่สำคัญ เช่น ระบบล่มโดยที่ไม่ได้วางแผนไว้ และอาจเกิดการสูญเสียการผลิตได้

ภาพจาก enlighten-tech

AVEVA System Platform จึงถือว่าเป็นโซลูชันที่ตอบสนองและปรับขนาดได้สำหรับแอปพลิเคชันการควบคุม SCADA HMI และ IIoT ที่ทำงานร่วมกับกระบวนการขององค์กร โดยให้ความร่วมมือพื้นฐานตามมาตรฐานที่รวมสินทรัพย์ในทุกสถานที่ สำหรับการปรับปรุงการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง และสนับสนุนการตัดสินใจแบบเรียลไทม์ มีการปฏิบัติตามมาตรฐานทั่วทั้งองค์กรในทุกกระบวนการ ทีมงาน และไซต์งาน

คอมพิวเตอร์ , อัพเดทคอมพิวเตอร์ , ข่าวคอมพิวเตอร์และไอที , อุปกรณ์คอมพิวเตอร์ , มือถือ , ซอฟแวร์, คอมพิวเตอร์ , บอกเล่าเรื่องราวส่งตรงถึงทุกคนแบบเข้าใจง่าย , เข้าถึงเร็ว สนุกกับเทคโนโลยี คอมพิวเตอร์ แถมไม่ตกเทรนด์ ติดตามได้ทุกวัน ที่ doodido

ประชุมวิดีโอทางไกล ด้วย AI สร้างภาพเสมือนจริง

สร้างห้องประชุมคอมพิวเตอร์เสมือนจริงบนโปรแกรม Microsoft Teams ฟีเจอร์ Together Mode

Microsoft Teams เตรียมปล่อยฟีเจอร์ใหม่ สร้างมิติใหม่ของการประชุมวิดีโอทางไกล ภายใต้ฟีเจอร์ที่ชื่อว่า Together Mode เป็นฟีเจอร์ที่ขับเคลื่อนด้วย AI เพื่อสร้างภาพให้เหมือนราวกับว่าประชุมอยู่ในห้องเดียวกัน ทั้ง ๆ ที่แต่ละคนอยู่กันคนละที่กัน Microsoft Teams ฟีเจอร์ Together สร้างห้องประชุมเสมือนจริง โดยการทำงานของ Together Mode ที่ใช้จับใบหน้า และร่างกายของผู้ใช้ผ่านคอมพิวเตอร์วิดีโอ และวิดีโดของแต่ละคน



ภาพจาก : microsoft


ก็จะนำไปสร้างรูปจำลองของแต่ละคน และฉายรวมกันอยู่ในห้องประชุมเป็นแบบ Vitality ที่ไม่ใช่การเปลี่ยนภาพพื้นหลัง แต่เปรียบได้กับการสแกนรูปร่างคนไปฉายเป็นภาพ Hologram โดยเป็นก้าวแรกที่จะได้เห็นเทคโนโลยี Hologram ในอนาคต

สำหรับฟีเจอร์โหมด Together Mode จะทำการสร้างห้องประชุมที่เสมือนจริงในโปรแกรมของMicrosoft Teams โดยฟีเจอร์ Together Mode จะถูกปล่อยออกมาให้ใช้พร้อมกันภายในเดือนสิงหาคมนี้ และหากบริษัทใดก็ตามที่ได้ลองใช้โหมดนี้ระหว่างการประชุมเป็นทีม และทุกคนมาอยู่รวมกันในภาพเดียวกันแบบเรียลไทม์ จะสร้างความตื่นเต้นและสีสันให้กับการประชุมแบบคนละที่ แต่มีภาพเสมือนจริงเช่นนี้ ทั้งนี้Microsoft Teams ได้นำเสนอเพิ่มเติมอีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น

คอมพิวเตอร์ , อัพเดทคอมพิวเตอร์ , ข่าวคอมพิวเตอร์และไอที , อุปกรณ์คอมพิวเตอร์ , มือถือ , ซอฟแวร์, คอมพิวเตอร์ , บอกเล่าเรื่องราวส่งตรงถึงทุกคนแบบเข้าใจง่าย , เข้าถึงเร็ว สนุกกับเทคโนโลยี คอมพิวเตอร์ แถมไม่ตกเทรนด์ ติดตามได้ทุกวัน ที่ doodido

เมนูอาหารเพิ่มคอลาเจน "ยำหูหมู" ครบรส กรุบกรอบ

หูหมู มีไขมัน กระดูกอ่อน และเนื้อหมูเล็กน้อย ส่วนที่น่าจะได้ประโยชน์ต่อร่างกายที่สุดคือ “กระดูกอ่อน” เพราะกระดูกอ่อนหมูมีคอลลาเจน

ยำหูหมู อาหารที่ทำกินเองได้ง่าย ๆ ยำถือว่าเป็นอาหารไทยที่มีรสจัดจ้าน ยำหูหมู ถือว่าเป็นอาหารจานด่วน เมนูกับแกล้มที่แสนจะง่าย เหมาะสำหรับงานสังสรรค์ ยำหูหมู อาหารไทยที่มีรสจัดจ้านสามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ สูตรน้ำยำพริกสดให้เลือกใช้ พริกขี้หนูสวนจะได้ความเผ็ดที่ถึงใจ ถั่วลิสงคั่ว ต้องเลือกใช้ ถั่วลิสงคั่วใหม่ๆ

ส่วนผสม

1. หูหมูต้มสุก หั่นเป็นชิ้นพอคำ                    1 ถ้วยตัว
2. แตงกวา หั้นเป็นชิ้น                                  1 ผล
3. คื้นช่ายซอย                                             2 ช้อนโต้ะ
4. มะเขือเทศ หั่น                                         1 ผล
5. พริกสด บด                                              2 ช้อนโต้ะ
6. ผักกาดหอม                                         3-4 ใบ
7. น้ำตาล                                                     2 ช้อนโต้ะ
8. น้ำมะนาว                                                 2 ช้อนโต้ะ
9. น้ำปลา                                                     2 ช้อนโต้ะ
10. ถั่วลิสงคั่ว                                                 1 ช้อนโต้ะ

ภาพจาก jarnprod.blogspot

วิธีทำ

1. ล้างหูหมูให้สะอาดแล้วนำไปเผาไฟเพื่อให้ขนที่หูหมูออก จากนั้นนำมีดโกนขูดผิวหมู ให้ขนออกให้หมด
2. นำหูหมูไปต้มในน้ำเดือด ใส่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสปรุงรส ต้มจนหูหมูนุ่ม
3. นำหูหมูมาหั่น เป็นชิ้นพอคำสำหรับรับประทาน
4. เตรียมถ้วยสำหรับปรุงน้ำยำ ใส่ น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว และ พริกสด ผสมให้ส่วนผสมละลายข้ากัน
5. ใส่ หูหมู แตงกวา คื้นช่าย ผักกาดหอม มะเขือ และ ถั่วลิสง คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
6. ตักเสริฟพร้อมรับประทาน กับข้าวง่าย ๆ

เคล็ดลับ

• การเลือกหูหมู ให้เลือกหูหมูที่สีสดๆ ไม่เน่า ซึ่งการนำหูหมูมาทำอาหาร ต้อง เอาขนที่หูหมูออก และ ต้มให้นุ่ม เนื่องจากหูหมู จะกรอบๆ แต่เคล็ดลับการทำ ต้องเพิ่มรสชาติของหูหมูด้วยการเคี้ยวหูหมู และ ปรุงรส

สูตรอาหารพื้นบ้าน สูตรอาหารภูมิภาค สูตรอาหารจานด่วน สูตรอาหารท้องถิ่น สูตรอาหารประเทศเพื่อนบ้าน สูตรอาหารนานาชาติ สูตรอาหารจานเดียว หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำอาหารเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีอาหารให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำอาหารกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอาหารอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย! อ่านต่อได้ที่ doodido

ตรวจเช็คทำนายดวง รายวัน ประจำวันที่ 14 กรกฎาคม 2563

ดูดวงความรัก ดูดวงเนื้อคู่ ดูดวงการเงิน ดูดวงการงาน ดูดวงสุขภาพ ดูดวงชีวิต ดูดวงครอบครัว สำหรับท่านที่อยากรู้ชะตาชีวิตวันนี้เป็นอย่างไร

ดูดวงรายวัน ประจำวันอังคารที่ 14 กรกฎาคม 2563 แรม 9 ค่ำ เดือน 8 ปี ชวด ฤกษ์บน ดาวจันทร์เกาะอัศวิณี ฤกษ์ล่าง วันอำมฤคโชค ราชาโชค ห้ามถอยรถใหม่ออกจากอู่ วันนี้ทำอะไรอย่าอย่าโลภ จะตกเป็นเหยื่อมิจฉาชีพได้ง่าย เด็กที่เกิดวันนี้ จิตใจดี ซื่อสัตย์สุจริต กตัญญูรู้คุณคน เป็นที่รักใคร่ของคนทั่วไป

ดวงคนเกิดวันอาทิตย์
การมีความคิดเห็นขัดแย้งกับใครไม่ใช่เรื่องเสียหาย แต่หลักการอยู่ที่เราต้องรอมชอมบ้าง ไม่ใช่ดื้อรั้นเอาแต่ใจฝ่ายเดียว การงานที่ผิดพลาดต้องเอามาเป็นประสบการณ์ ความรักบางทีก็เหมือนจะดูเยอะจนเกินไป

ดวงคนเกิดวันจันทร์
อย่าได้รอโอกาสให้เข้ามา แต่จงทำตัวเองให้พร้อมที่จะรับโอกาสที่ดี การงานมีแต่เรื่องให้ต้องขบคิดมากมาย แม้แต่เรื่องที่ไม่ชอบมาพากลของคนอื่น ดูดวงรายวัน ประจำวันอังคารที่ 14 กรกฎาคม 2563 แรม 9 ค่ำ คนที่เราอิจฉาจะทำท่าทางหยิ่งยโสมาก สุขภาพอาจมีปัญหาโรคผิวหนังเกิดขึ้น

ดวงคนเกิดวันอังคาร
จะได้รับเรื่องราวร้องทุกข์จากคนรอบตัว หากเรามีตำแหน่งสูงกว่าเขาคงต้องรับฟังและรีบจัดการ และอย่าปล่อยให้บานปลายกลายเป็นเรื่องอื่น จะจัดการยากมาก การเงินจะมีคนมาหยิบยืมเงินคุณ ก็ต้องให้เพราะความเกรงใจ

ดวงคนเกิดวันพุธ
จะโดนคนอื่นจับผิดตนเอง ความรู้สึกเครียดและไม่สดใส กระวนกระวายและรู้สึกไม่เป็นตัวเอง ถ้าไม่ได้ทำสิ่งใดผิดก็ไม่ควรต้องกลัว การงานต้องสู้กับคนที่เอาแต่ใจ อย่าเอาความถือดีให้ใช้ฝีมือสู้กันจะดีกว่า

ภาพจาก : pixabay 

ดวงคนเกิดวันพฤหัสบดี
ความเหงาทำให้รู้สึกโหยหาเรื่องความรัก คนที่เคยมีคู่อาจต้องอยู่คนเดียวไปสักระยะเวลาหนึ่ง การงานมีเหตุอันให้ต้องลุยเดี่ยว มีความกังวลใจบ้างแต่สามารถผ่านไปได้ การเงินยังจับจ่ายคล่องมือ

ดวงคนเกิดวันศุกร์
การงานของคุณไม่ได้ผลตามที่คิดมากนัก ที่ลงไปอาจได้ไม่คุ้มเสีย ต้องมานั่งคิดต่อไปจะเอาอย่างไรดี เลิกหรือทำต่อ การเงินแม้มีทุนมาก แต่ไม่อยากเอาไปจมกับสิ่งที่ไม่แน่นอน ความรักกลับไม่ค่อยให้กำลังใจกัน

ดวงคนเกิดวันเสาร์
แม้ทำความเข้าใจเนื้องานแล้ว กลับยังสับสนและไม่เข้าใจหากต้องถามผู้รู้ หรือต้องพึ่งนักวิจัยแล้วก็ทำได้ เรื่องมรดกจะมีปัญหาแบ่งกันไม่ลงตัว ความรักต้องห่วงใยกันมากขึ้น อาจมีสิ่งมาเตือนคุณให้ต้องระวัง

ดูดวงความรัก ดูดวงตามราศี ดูดวงการงาน ดูดวงการเงิน ดูดวงครอบครัว ดูดวงสุขภาพ . ดวงชะตาชีวิต ดูดวง อุปนิสัยใจคอ ดูดวงโชคลาภ ดูดวงเคราะห์ร้าย ดูดวงวันมิตร ดูดวงวันศัตรู ดูดวงอาชีพที่ถูกโฉลก และดูดวงเหตุการณ์สำคัญๆในชีวิต ดูดวงจากวันและเดือนเกิด ดูดวงรายวัน ดูดวงรายอาทิตย์ ดูดวงรายเดือน ดูดวงรายปี ดูดวงแม่น ๆ ฟรี มีให้ท่านได้ติดตาม ทุกวันที่ doodido

เมนูอาหารพื้นบ้านภาคเหนือ "ยำสะนัด"

สูตรอาหารพื้นเมืองยอดนิยมของภาคเหนือ ยำสะนัด

ยำสะนัด อาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ สูตรอาหารยอดนิยม มีวิธีทำยำสะนัด ง่าย ๆ ทำกินเองได้เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติน้ำยำเข้ากับส่วนผสมขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย ๆ สูตรยำสะนัด ยำสะนัด สูตรอาหารพื้นเมืองยอดนิยมของภาคเหนือ ยำที่มีชื่อแปลกหรือบางคนก็เรียก “ ยำสะนับ ” ไม่ทราบที่มาของชื่อรู้เพียงแค่ว่าเป็นการปรุงยำแบบภาคเหนือที่มีความน่าสนใจอย่างยิ่ง

ส่วนผสม

1. หมูสับ                                 4 ช้อนโต้ะ
2. ถั่วฝักยาวหั่นเล็ก ๆ             5 ช้อนโต้ะ
3. ผักบุ้งหั่นเล็ก ๆ                   5 ช้อนโต้ะ
4. หัวปลีซอย                          1 ถ้วย
5. มะเขือพวง                          1 ถ้วย
6. งาคั่ว                                   2 ช้อนโต๊ะ
7. กระเทียมบด                        1 ช้อนโต๊ะ
8. ใบหอมซอย                        2 ช้อนโต๊ะ
9. หอมแดงเจียว                     1 ถ้วย
10. น้ำปลาร้า                            1 ถ้วย
11. พริกแห้งเผา                       7 เม็ด
12. ข่าหั่น                                 2 ช้อนโต๊ะ
13. หอมแดง                            4 หัว
14. กระเทียม                           2 หัว
15. กะปิ                                   1 ช้อนโต๊ะ

ภาพจาก pstip

วิธีทำ

1. เตรียมเครื่องแกงโดยโขลก พริกเผา ข่า หอมแดง กระเทียม และ กะปิ ให้เข้ากันจนละเอียด
2. ถั่วฝักยาว ผักบุ้ง หัวปลี มะเขือพวง พอกรอบ และ หมูสับมาลวกให้สุก
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดกับเครื่องแกงให้สุก นำผักที่ลวกไว้ และ หมูสับลงไปผัดให้เข้ากันพอสุกใส่งาคั่ว และ ใบต้นหอม ปิดไฟยกลงจากเตา
4. ตักเสริฟใส่จาน โรยด้วยหอมเจียว

เคล็ดลับ

• เนื้อหมูสับให้เลือกเนื้อหมูสดโดยสังเกตุจากสีของเนื้อหมูและต้องไม่มีกลิ่น ให้เลือกเนื้อหมูส่วนสันใน เนืองจากเป็นส่วนที่เนื้อนุ่ม และ มันน้อย เหมาะสำหรับการนำมาทำหมูสับ
• อย่าสับให้หมูละเอียดเกินไปจะทำให้ได้รสชาติเนื้อหมูอย่างเต็มที่
• ก่อนนำเครื่องแกงไปโขรก ให้นำ กระเทียม และ หอมแดง ไปคั่วในกระทะให้หอมก่อน เพราะเมื่อ หอมแดง และ กระเทียม โดนความร้อนจะทำให้มีรสหวาน และ เพิ่มความหอมมากขึ้น นำกะปิไปย่างให้สุกเพื่อให้มีกลิ่นหอมและจะทำให้อาหารเสียช้าลง

สูตรอาหารพื้นบ้าน สูตรอาหารภูมิภาค สูตรอาหารจานด่วน สูตรอาหารท้องถิ่น สูตรอาหารประเทศเพื่อนบ้าน สูตรอาหารนานาชาติ สูตรอาหารจานเดียว หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำอาหารเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีอาหารให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำอาหารกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอาหารอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย! อ่านต่อได้ที่ doodido

ตรวจเช็คทำนายดวง รายวัน ประจำวันที่ 13 กรกฎาคม 2563

ดูดวงความรัก ดูดวงเนื้อคู่ ดูดวงการเงิน ดูดวงการงาน ดูดวงสุขภาพ ดูดวงชีวิต ดูดวงครอบครัว สำหรับท่านที่อยากรู้ชะตาชีวิตวันนี้เป็นอย่างไร

ดูดวงรายวัน ประจำวันจันทร์ที่ 13 กรกฎาคม 2563 แรม 8 ค่ำ เดือน 8 ปี ชวด ฤกษ์บน ดาวจันทร์เกาะเรวดี ฤกษ์ล่าง วันบอด ดิถีมหาศูนย์ ดิถีเรียงหมอน ห้ามประกอบการมงคล ห้ามถอยรถใหม่ออกจากอู่ เด็กที่เกิดวันนี้ มีความขยันหมั่นเพียรดี เคร่งครัดในระเบียบกฎเกณฑ์ รู้ประหยัดอดออม ภายหน้าจะมีทรัพย์สินเงินทองมาก

ดวงคนเกิดวันอาทิตย์
การงานที่ทำอยู่จะมีคนไม่ดีมาเป็นหัวหน้า ต้องทำใจและปลงบ้างแต่ควรหาทางหนีทีไล่ไว้ด้วย การเงินแม้มีเงินเข้ามาในกระเป๋าเยอะ อาจโดนคนใกล้ตัวเพ่งเล็งให้เสียหาย ความรักแม้จะใจป้ำมากเท่าไหร่เขากลับไม่ค่อยเห็นค่า

ดวงคนเกิดวันจันทร์
อย่าทำอะไรเกินตัวมาก มีแนวโน้มที่จะทำอะไรโดยไม่คิด หรือมีความอยากได้อยากมีทรัพย์สมบัติ ให้เหมือนคนอื่น ชีวิตจึงเจอแต่เรื่องราววุ่นวายและผิดหวัง ดูดวง วันจันทร์ที่ 13 กรกฎาคม 2563 แรม 8 ค่ำ เดือน 8 ปี ชวด อะไรที่ลงทุนลงแรงไปแล้ว อาจไม่ได้ผลตามที่คาดหวังไว้

ดวงคนเกิดวันอังคาร
สิ่งที่เกิดขึ้นจำใจยอมเพราะเป็นสิ่งที่ได้ก่อมันเองก้มหน้ารับกรรมกันต่อไป การงานอย่าพึ่งได้ใจไปก่อน เมื่อยังไม่สำเร็จก็จงเข็มงวดและตรวจสอบให้ละเอียดขึ้นอีก ความรักจำต้องยอมไปก่อนเพื่อความสัมพันธ์ที่ดีขึ้น

ดวงคนเกิดวันพุธ
จะเอาใครไปเปรียบเทียบก็ต้องดูตัวเองว่าชอบที่จะโดนแบบนั้นหรือเปล่า การงานจะอึดอัดไปหมดทั้งลูกน้อง เจ้านายก็พาไม่ให้ความร่วมมือ ความรักบางครั้งก็ยากที่จะหยั่งใจคนรัก สถานการณ์เหมือนโดนลองใจ

ภาพจาก : pixabay

ดวงคนเกิดวันพฤหัสบดี
ความคิดกำลังสวนทางกับคนอื่นอยู่มาก ต้องหาเหตุผลให้หนักแน่นในการค้านกับคนรอบตัว การงานมีเกณฑ์ต้องเปลี่ยนต้องย้าย แต่เป็นการต้องย้ายชั่วคราวเท่านั้น แล้วก็จะได้วนกลับมาอยู่ที่เดิม การเงินไม่ควรลงทุนในช่วงนี้

ดวงคนเกิดวันศุกร์
อุปสรรคที่สำคัญมาจากใจของคุณเอง หากคิดฮึดสู้ขึ้นแล้วจะประสบความสำเร็จได้ในที่สุด การงานมีจุดเปลี่ยนมากมาย แต่ก็ไม่ได้สนใจสิ่งเหล่านั้น กลับก้มหน้าก้มตาทำงาน ที่ได้รับมอบหมายให้ดียิ่งขึ้น

ดวงคนเกิดวันเสาร์
สถานการณ์ในตอนนี้ไม่เอื้ออำนวย รู้สึกมีกำลังใจแต่จะเกิดเรื่องให้ต้องคิดมากและปลงไม่ตก การงานต้องทุ่มเทกันเข้าไป ไม่ว่างานจะยากเย็นเพียงใด แต่ถ้าทำสุดความสามารถ จะได้รับผลที่ดีเกินคาด

ดูดวงความรัก ดูดวงตามราศี ดูดวงการงาน ดูดวงการเงิน ดูดวงครอบครัว ดูดวงสุขภาพ . ดวงชะตาชีวิต ดูดวง อุปนิสัยใจคอ ดูดวงโชคลาภ ดูดวงเคราะห์ร้าย ดูดวงวันมิตร ดูดวงวันศัตรู ดูดวงอาชีพที่ถูกโฉลก และดูดวงเหตุการณ์สำคัญๆในชีวิต ดูดวงจากวันและเดือนเกิด ดูดวงรายวัน ดูดวงรายอาทิตย์ ดูดวงรายเดือน ดูดวงรายปี ดูดวงแม่น ๆ ฟรี มีให้ท่านได้ติดตาม ทุกวันที่ doodido

เมนูกับแกล้มแซ่บจี๊ด "ปลาหมึก" หอมข้าวคั่ว

พริกขี้หนูสวนตากแห้งโขลกละเอียดจะได้พริกป่นสำหรับทำลาบอย่างดี

ลาบปลาหมึก อาหารอร่อย ๆ เมนูอาหารไทย สามารถทำกินเองได้เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้อยู่ที่ เนื้อปลาหมึกนุ่ม ๆ หวาน ๆ ข้าวคั่วหอม ๆ พริกลาบ ลาบปลาหมึก เมนูอาหารไทยแสนอร่อยที่ใคร ๆ ก็ทำได้ และ การปรุงรส ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย ข้าวคั่วต้องใช้ข้าวคั่วใหม่ ๆ

เคล็ดลับการทำลาบปลาหมึก

• ให้เลือกปลาหมึกสด ๆ โดยให้ดูสีของปลาหมึก ไม่มีสีคล้ำ ไม่มีกลิ่นเหม็น
• การลวกปลาหมึกให้อร่อยให้ลวกพอดี ๆ ไม่ลวกนานเกินไป เนื่องจากปลาหมึกสุกเกินไปจะทำให้เนื้อแข็ง ไม่อร่อย น้อยเกินไปก็ดิบ

ภาพจาก เมนู.net

ส่วนผสม

1. ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
2. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต้ะ
3. น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
4. น้ำตาล 1 ช้อนชา
5. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
6. พริกป่น 2 ช้อนชา
7. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต้ะ
8. ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต้ะ
9. ใบสาระแหน่ 2-3 ใบ

วิธีทำลาบปลาหมึก

1. ลวกปลาหมึกให้สุกพอดีแล้วแต่ความชอบ จากนั้นนำมาพักใส่จานให้เย็นลง
2. นำปลาหมึกที่ลวกมาคลุกกับ ข้าวคั่ว น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว พริกป่น หอมแดง ผักชีฝรั่ง และ สาระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ตักลาบปลาหมึกใส่จานพร้อมรับประทาน

สูตรอาหารพื้นบ้าน สูตรอาหารภูมิภาค สูตรอาหารจานด่วน สูตรอาหารท้องถิ่น สูตรอาหารประเทศเพื่อนบ้าน สูตรอาหารนานาชาติ สูตรอาหารจานเดียว หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำอาหารเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีอาหารให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำอาหารกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอาหารอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย! อ่านต่อได้ที่ doodido